[서울장수주식회사 제공]

(서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 장수막걸리의 제조사 서울장수주식회사는 22년 만에 생막걸리 신제품 '인생막걸리'를 출시한다고 16일 밝혔다.

신제품은 5번의 담금 과정과 저온 발효 공법을 통해 부드럽고 풍부한 막걸리의 풍미를 살렸다고 서울장수는 설명했다.

또한 시시각각 빛이 변하는 스테인드글라스를 모티브로 한 젊고 감각적인 느낌의 3가지 멀티 포장을 적용했다.

서울장수는 전문 조사기관을 통한 선호도 조사를 진행해 맛과 제품 디자인, 알코올 도수 등 신제품 개발 전 과정에서 소비자 의견을 반영했다.

배운상 서울장수 대표는 "신제품은 기성세대에게는 추억의 맛을 되살리고 젊은 세대에게는 신선함을 주는 등 막걸리를 더욱 즐겁게 마실 수 있도록 한 제품"이라며 "오랜 연구기간을 거쳐 22년 만에 신제품을 선보인 만큼 많은 관심과 사랑을 부탁드린다"고 말했다.

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